甘みがある播磨灘のお魚 抜群の鮮度で本来の味をご提供
当店では播磨灘で獲れた新鮮な魚料理を中心に、旬の食材をつかった季節の一品料理を提供しております。
店内に入りますとまず目に入る大きな生け簀には、スッポンやカニ、ふぐ、その日獲れた鮮魚や魚介類が元気に泳ぎまわっております。
特に播磨灘の旬の地魚は鮮度も味も抜群です!姫路にお越しの際にはお立ち寄り下さいませ。
季節の食材をご用意してお待ちしております
山崎屋では、季節の味をお楽しみいただけるようその時期に一番おいしい旬の食材のメニューを取り揃えております。 季節の法要料理、活魚料理をご堪能ください。
各種宴会も承っております、お気軽にお問い合わせください。
【春】
生鳥貝造り 1,200円 がしら煮付け 1,500円
白魚天ぷら 1,200円 めばる煮付け・焼き魚 2,000円
天然鯛荒楚・焼霜造り 1,500円
のれそれ(穴子稚魚) 時価
【夏】
はも照焼き 1,000円 はも天ぷら 1,200円
天然うなぎ蒲焼2,000円より 焼き穴子 一匹500円より
【秋】
〆さば 1,200円 焼き松茸 2,000円
松茸どびん蒸し 2,000円 太刀魚 塩焼 800円
渡りがに塩焼き 2,000円より
【冬】
焼き牡蠣 1,000円 カキフライ 800円
カキバター焼き 800円 ふぐ唐揚げ 1,500円
ふぐ白子焼き 1,500円 ふぐ皮 800円
赤なまこ酢 800円 酢がき 600円
皮はぎ造り・煮付け 2,000円より はぎ造り 時価
たら白子焼き 時価