その日に獲れた瀬戸内の新鮮な魚介類や、有機栽培、無農薬の地元素材を使用した季節のお料理を丁寧におつくりしています。甘みがある瀬戸内の魚、抜群の鮮度で本来の味をご提供いたします。
目の前を元気よく泳ぐ生け簀の魚介類。新鮮・安心素材のお料理をどうぞご堪能くださいませ